□ 玉溪市融媒體中心記者 王娟

無土種菜，科技“生金”。2025年，江川區(qū)投入資金建設(shè)水培生菜基地，成功構(gòu)建起全鏈條智能化生產(chǎn)體系，生產(chǎn)出高品質(zhì)生菜，遠銷東南亞地區(qū)。同時，基地還帶動40多名當?shù)剞r(nóng)戶就近就業(yè)，實現(xiàn)企業(yè)、集體、農(nóng)戶三方共贏，為鄉(xiāng)村振興注入持久動力。

走進位于江川區(qū)雄關(guān)鄉(xiāng)的云南渝禾農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司水培生菜基地，映入眼簾的并非傳統(tǒng)農(nóng)田里的泥土與雜草，而是一排排整齊“漂浮”在營養(yǎng)液上的鮮嫩生菜，葉片舒展，翠綠欲滴，大棚內(nèi)彌漫著清新的蔬菜香氣。

這里的水培生菜種植暗藏“玄機”。“我們對水質(zhì)要求極高，配備反滲透凈化器，將農(nóng)業(yè)用水凈化后送入配肥池精準配比，再輸送到循環(huán)池供給生菜。”基地負責人楊周權(quán)介紹，營養(yǎng)液通過管道直達種植槽，生菜根系直接吸收養(yǎng)分，全程無需土壤參與。

與傳統(tǒng)土培相比，這種“喝”著純凈水、“吃”著定制營養(yǎng)餐長大的生菜優(yōu)勢明顯。楊周權(quán)算了一筆賬：水培生菜農(nóng)殘量降低了50%，一年可種植7茬，比土培多2茬，每30天至40天即可采收1茬。“省去了除草、松土等工序，今天采收，明天就能移栽，效率極高。”楊周權(quán)說。

2025年，江川區(qū)投入123萬元財政銜接資金，啟動雄關(guān)鄉(xiāng)雄關(guān)社區(qū)水培生菜基地建設(shè)。項目對10畝連體大棚進行了高標準改造，并新建1.5畝育苗與水肥控制中心，完善水培管道及智能調(diào)控設(shè)施，成功構(gòu)建起一套“育苗—種植—管理”全鏈條智能化生產(chǎn)體系，生產(chǎn)高品質(zhì)生菜。

憑借優(yōu)良的品質(zhì)，這里生產(chǎn)的水培生菜身價大幅提升，每公斤售價約10元。江川區(qū)鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心副主任白志雄介紹，雄關(guān)的水培生菜不僅直供國內(nèi)一線城市高端市場，還出口至泰國等東南亞地區(qū)，畝產(chǎn)值高達30萬元，遠超傳統(tǒng)種植方式。

水培生菜基地項目的落地，不僅帶來了經(jīng)濟效益，更釋放了強勁的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)效應(yīng)。基地直接帶動40多名當?shù)剞r(nóng)戶就近就業(yè)，月均收入4000元，村集體以資源資產(chǎn)入股參與分紅，年增收7萬元，真正實現(xiàn)了企業(yè)增效、集體增收、農(nóng)民致富。

雄關(guān)鄉(xiāng)上營村村民畢江麗和丈夫張平都在基地務(wù)工，畢江麗已熟練掌握育苗、移栽、采收等技能，張平主要負責打包、搬運等工作，夫妻二人實現(xiàn)了“家門口”就業(yè)，既能照顧家庭，又能獲得穩(wěn)定的收入。

“政府投入降低了企業(yè)的前期投資成本，讓企業(yè)能更專注于運營管理。項目的落地讓村集體獲得租金收入，農(nóng)戶則有了務(wù)工和土地流轉(zhuǎn)收入。”白志雄表示，下一步，江川區(qū)將通過農(nóng)廣校等平臺組織農(nóng)戶培訓，并計劃打造更多示范試點項目，以科技賦能農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，為鄉(xiāng)村振興注入持久動力。