| 索引號 | 53040020251612359 | 文 號 | |
| 來 源 | 玉溪網 | 公開日期 | 2025-07-15 |
高大鄉發展生姜產業助力鄉村振興
洗姜廠一派忙碌景象。
近期，通海縣高大鄉的生姜上市，不僅鼓足了村民的錢包，還帶動了配套產業發展，更讓當地村民在家門口實現了就業增收。
連日來，在高大鄉的田間地頭，隨處可見姜農搶抓農時，翻挖、除葉、裝袋、搬運生姜的忙碌場景。
普瓊梅是高大鄉普叢村的一名“老”姜農，至今種姜已有10余年，據她介紹，今年她家共種植生姜5畝，每畝可以采收5噸左右。
“這幾天的價格還可以，老姜7元/公斤，新姜5元/公斤，算下來收入還是比較可觀的，我們對種姜還是有信心的。”普瓊梅說。
生姜種植讓姜農走上致富道路的同時，也帶動配套產業發展。在高大鄉普叢村洗姜廠，一輛輛裝有生姜的貨車正有序排隊等待清洗。洗姜流水線上，洗姜機器正開足馬力高速運轉，短短幾分鐘，裹著泥巴的生姜就被清洗干凈。
“洗姜廠每天可以清洗生姜10噸到15噸，有力帶動當地村民在家門口就業，多的時候有40到50人在這里務工，少的時候也有10到20人。”高大鄉普叢村監委會委員普麗清介紹。
“我是洗姜廠旁邊的村民，家里的農活干完了，我就來洗姜廠幫忙洗姜，干得多的時候，一天有200多元收入。”高大鄉普叢村村民張艷說。
據悉，高大鄉作為通海縣生姜種植的主產區，今年該鄉共種植生姜900余畝，預計產值3000萬元。從田間采收的忙碌，到洗姜廠的機器轟鳴，再到村民務工增收的笑臉，高大鄉的生姜產業正以“一姜帶多業”的態勢，輻射帶動產業鏈各環節協同發展，為鄉村振興注入動能。（通訊員 佟薇 楊川 文/圖）
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