3月23日至24日，由中國食品科學技術學會、云南省科學技術協(xié)會和玉溪市科學技術協(xié)會聯(lián)合主辦的“智匯云嶺”百名專家基層行活動在玉溪舉行。

據(jù)悉，本次活動以“科技賦能玉溪市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題，由中國食品科學技術學會、云南省食品科學技術學會和省內(nèi)外相關企業(yè)代表組成的專家組，通過專家授課、調(diào)研座談、現(xiàn)場指導等形式，為玉溪食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供智力支持。

活動在玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院、玉溪職業(yè)技術學院和玉溪高新區(qū)同步展開。在玉溪農(nóng)業(yè)職業(yè)技術學院，專家組圍繞“植物基食品創(chuàng)新發(fā)展與高值化利用”“高原特色食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新與滇中食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”開展專題授課，并與學院食品類專業(yè)師生座談交流。在玉溪職業(yè)技術學院，專家圍繞“從農(nóng)田到餐桌的食品安全檢測技術”作專題講座，并與師生進行互動交流。

在玉溪高新區(qū)，專家組實地調(diào)研園區(qū)食品企業(yè)布局、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、食品安全監(jiān)管體系建設及檢驗檢測情況，走訪重點食品企業(yè)，詳細了解規(guī)?；a(chǎn)與食品安全管理模式，并就園區(qū)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與技術升級方向進行座談交流。

專家組深入云南正宇食品科技有限公司、云南滇雪糧油有限公司、云南太標智慧農(nóng)業(yè)有限公司開展調(diào)研，圍繞企業(yè)提出的食品安全生產(chǎn)難點與技術需求，逐一回應并給出專業(yè)建議。（玉溪市融媒體中心記者 張思思）