名稱：春和街道辦事處食堂餐飲服務采購

采購需求：春和街道辦事處食堂餐飲服務采購,服務地點位于玉溪市紅塔區春和街道辦事處，食堂就餐人數約70至100人；采購人提供食堂場所、設施設備及餐具等，并負責供餐過程中的水電費用開支。供應商需配齊除采購人提供設施、設備、餐具的其他必要的廚具等設備設施，達到食堂運行的有關要求，聘請滿足食堂正常運行的廚師及員工，按照合同要求認真開展食堂運行服務。為采購人工作人員提供日常供餐服務，主要包括工作日早餐和午餐的供應及值班工作人員工作日晚餐及周末、法定節假日午餐和晚餐的供應。服務內容包含食材采購、菜品制備、食堂菜品留樣備查，餐飲設施設備、場所的日常維護和餐具等清潔、保管，及餐廚廢棄物的處置等工作及承擔相應費用。（具體內容詳見競爭性磋商文件第三章“采購需求”）

服務期限：叁年，合同壹年壹簽（自合同簽訂之日起至次年對應之日止）。根據考核辦法，第一年期滿經考核合格后，參考《云南省財政廳關于政府采購服務項目合同履行期限相關事宜的通知》（云財采〔2015〕16號）和《云南省財政廳關于合同履行期限不超過三年政府采購服務項目相關事宜的補充通知》（云財采〔2016〕22號）文件執行。

注：合同期滿后采購人有權根據考核結果確定是否續簽合同，若成交人服務質量與磋商承諾內容不相符或達不到采購需求，對存在問題拒不整改或敷衍整改，就餐人員意見較大或考核結果不通過，采購人有權重新組織采購。

服務質量：符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《中華人民共和國消防法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《食品添加劑新品種管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《關于加強食品添加劑監督管理工作的通知》、《食品安全管理制度》等現行相關法律法規及采購人要求。